每年盈利千亿,伊利蒙牛都在给它打工,这家企业做对了什么?

   2022-05-26 147
核心提示:伊利2019年营收900亿,蒙牛2019年营收790亿,但是这两家国产乳企巨头都在给一家瑞典企业打工。假如一盒牛奶十块钱,蒙牛、伊利要拿出四块钱给这家企业。这家企业就是利乐。说起利乐,你可能会觉得很陌生。但是你拿起你身边的牛奶盒,或者纸盒包装的饮料,如果你看到了下图标志,那就意味着这些饮品的包装都来自利乐集团。事

伊利2019年营收900亿,蒙牛2019年营收790亿,但是这两家国产乳企巨头都在给一家瑞典企业打工。

假如一盒牛奶十块钱,蒙牛、伊利要拿出四块钱给这家企业。

这家企业就是利乐。

说起利乐,你可能会觉得很陌生。但是你拿起你身边的牛奶盒,或者纸盒包装的饮料,如果你看到了下图标志,那就意味着这些饮品的包装都来自利乐集团。

每年盈利千亿,伊利蒙牛都在给它打工,这家企业做对了什么?


事实上,利乐集团已经是全球最大的饮料纸包装生产商之一。

光是在中国,蒙牛、伊利、娃哈哈、汇源、王老吉等知名品牌都先后选用了利乐作为纸包装的供应商,利乐集团在饮料纸包装领域已经处于绝对垄断地位。

单单说蒙牛、伊利吧,它们的常温牛奶产品,都是100%选用利乐包装,假如一盒牛奶十块钱,蒙牛、伊利要拿出四块钱给利乐。

毫无疑问,利乐已经成为乳企们名副其实的“爸爸”。

每年盈利千亿,伊利蒙牛都在给它打工,这家企业做对了什么?


作为蒙牛、伊利、王老吉这样的优质客户,很多包装厂家都争着抢着要成为这些企业的供应商,但都在利乐面前败下阵来。而且,蒙牛和伊利两家巨头企业,作为直接的竞争对手,它们毫不忌讳地都选了利乐作为自己的供应商。

那么,利乐凭什么能对客户产生这样大的影响力呢?

总的来说,利乐的发家之道,主要有以下三点。


一、洞察行业痛点,牢牢占据上游市场

谈起“包装”,在今天不是一个褒义词,它意味着把一个不是那么好的东西,装扮得更好。

但在利乐这样的企业手中,包装本身则是保护食品品质的关键,也是开启现代商业财富的一把金钥匙。

在早期的乳业市场,像卖牛奶这种保质期短的生鲜食品很麻烦,先要把牛奶灌进玻璃瓶,再封口,再一筐一筐地运到商店。

玻璃瓶本来就重,成本也不低,这也决定了牛奶工厂的选址,一般都选择建在城市周边,否则根本来不及运输,因此牛奶的价格也就水涨船高。

所以,到底有没有什么办法:

第一,既不破坏牛奶的风味;

第二,又能延长牛奶保质期;

最后,还便于运输?

如果能做出一种“用完就能丢”的牛奶包装,牛奶工厂就能省下一大笔回收费用。

机会总是留给有准备的人,利乐创始人鲁斌·劳辛抓住了这样的行业痛点,研究出了一种四面体形状,是由聚乙烯、铝箔和纸复合而成的纸质包装。

这种四面体,运输时可以拼成六边形的形状,类似蜂巢,可以最大程度地利用运输空间,而且还保证了食品品质,完美地解决了牛奶运输的问题。

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于是,利乐就靠着这种独特的牛奶包装,先后打入美国、新加坡及香港,牢牢占据了包装行业的绝大部分市场。

二、产品免费,耗材收费,成就垄断神话

有了庞大的市场空间,就存在市场会不会全盘买账的问题。

长期以来,利乐的盈利模式都很直接:推广利乐包装,生产线投产后不断售卖包装材料。

因为利乐一开始就对自己的包装申请了专利,即便利乐的生产线设备、包装材料都很贵,也有大批欧美企业为之买单。

然而当利乐刚刚进入中国市场时,发现所有企业几乎都是小本买卖,根本买不起利乐的机器,利乐在中国内地的推广一直磕磕绊绊。

最终,利乐决定采用产品免费,耗材收费的互联式营销方式,自己打拼出一条路来。

首先,它盯上了当时中国最具潜力的乳制品企业——伊利

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针对昂贵的灌装液态牛奶的机器成本,利乐主动提出,伊利可以只支付产品设备价格的20%,剩下的80%直接免除,伊利只需要为利乐提供的包装材料付费就好。

为了说服伊利管理层,利乐甚至帮助伊利做市场调研,制定产品销售策略,诚意十足的利乐让伊利无法拒绝,终于在1997 年,伊利第一条液态奶生产线投产。

就在这一年内,伊利接连推出纯牛奶、麦芽奶、草莓奶、酸牛奶等多种新品,势不可挡地推向全国市场,以成本低、保质期长的优势,冲击了占主导地位的地方乳制品企业,利乐也跟在伊利后面赚得盆满钵满。

两年后,另一乳企蒙牛横空出世,利乐再次拿下蒙牛的订单。紧接着,娃哈哈、银鹭、光明、汇源等企业也找上门来,利乐仍然诚意十足,甚至愿意白送灌装机器,只要企业能保证一直使用利乐的包装材料。

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就这样,利乐通过产品设备免费,耗材收费的互联式营销方式,拿下蒙牛、伊利、娃哈哈、银鹭、光明、汇源等诸多国内乳企及饮料企业,成为名副其实的“上游垄断者”

从本质上说,利乐的此举措的杀手锏在于主营免费,靠附属产品赚钱。

就像好市多把主营产品百货免费,靠会员费赚钱;

包括小米也是一样,靠着主营产品手机免费,积攒了两个多亿“米粉”;

拼多多靠着主营产品免费,附属产品收费,竟然在淘宝和京东之间杀出一条血路。

前两天,拼多多的市值已经超过1000亿美金,远超京东933亿。

所以,免费是最大的杀手锏,穷人喜欢免费,富人也喜欢免费。

因此,传统企业想要转型,首先要思考自己能不能像利乐一样做主营免费。

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三、成就客户,同时成就自己

利乐进入中国20年来,见证了国内牛奶,从供不应求到成为国民饮品的全过程,也从无到有开拓了一个全新的市场。

其实,利乐的成功并非偶然,作为ToB端的企业,利乐对维系客户关系煞费苦心,实行了一套被称为“关键客户管理”的策略。

利乐 80% 的利润来自 20% 的客户。而利乐在中国的 200 多个客户中,有 21 个大客户占据了利乐包材销售量的 80%,又有绝大部分都是乳制品企业。

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因此,利乐针对这些客户,每年耗费巨资进行调研,摸清消费者需求和市场状况,整理成利乐年刊,免费派发给客户研究,甚至成立了专门的研发小组,帮助客户研发更适合消费者口味的饮品。

利乐内部把这种做法总结为:成就客户,同时成就自己。

其实,这样做的并不止利乐一家企业,当年Intel花费数亿美元在全球打响“Intel inside”战役时,许多人都以为是Intel公司头脑发晕的举动。


直到后来,消费者在选电脑时,首先看有没有Intel芯片,甚至将Intel芯片当成电脑先进不先进的标准时,竞争对手才恍然大悟。


Intel无疑是聪明的。它并不仅仅满足于经销商对自己的认可,还将自己的诉求对象延伸到最终的消费客户,在消费者心目中树立影响,完成对消费者的教育工作,在成就B端客户的同时成就自己,从而在行业中获得了更大的博弈能力。

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利乐公司今天也在进行同样的工作。

凭借着利乐在客户群里的极好口碑很好,致使利乐包装材料远高于在市场上的售价,以致于利乐包装占据了每盒牛奶成本的 40%。


而利乐生产线一旦装上,国内乳企就只能用价格更贵的利乐无菌纸,一次性撤换利乐生产线的成本是大多数企业都不愿意承受的。


同时,利乐凭借早期修建的护城河,适当降低包材价格后,中国乳企再也离不开利乐的包装了。因为利乐是他们平衡包装成本和质量的最优选择。


现在,利乐又有了对消费者的调研动作,来支持乳企的产品研发,更是让乳企离不开它。可谓真正做到了互相成就,实现了双赢。

总结

总结一下利乐的发家史,我们不难看出早年间利乐以“买包材、送设备”的方式进入国内市场,并不是“交个朋友”,而是为了日后源源不断的包材订单。

每年盈利千亿,伊利蒙牛都在给它打工,这家企业做对了什么?


6月9日,利乐公司大中华区总经理朱屹东在利乐最新投资7亿元兴建利乐全球最大、智能化程度最高的封盖工厂的动土仪式上发表致辞:


“正是因为我们不是抱着做短期生意的想法,所以20年来,利乐一直在做的一件事,就是耕耘市场,帮助行业培养技术人才,敏锐把握中国市场需求与变化,真正地与中国客户共成长”。


朱屹东指出,在与中国乳企共同成长的过程中,其实也帮助利乐理清了发展的思路,“我们更加清楚应该往哪里走,用什么样的方式走,才能够更好地发展我们自身以及整个行业。

利乐发家的故事对于我们传统企业来讲有什么启发?

先知道,看清,再做到;知道市场的需求,看懂商业的变革,才能做出与时代合拍的企业!


 
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