极麋生物浙江2021

可持续且无屠宰蛋白质生产链研发商

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项目库介绍

极麋生物成立于 2021 年 8 月,致力于牛肉细胞肉食品研发。团队由细胞生物学、食品工程学及航天航空专业等多个交叉学科背景成员组成。 极麋生物希望通过新生物技术手段来推动肉品进入新的形态,减少现有牲畜养殖肉所带来的公共卫生、食品安全 、环境污染及动物福利问题,推动人类向可持续且无屠宰的蛋白质生产链发展。2021年12月公布国内首例人工培养牛肉,2023年3月公布中国首块100%细胞肉。

项目动态

工商备案

  • 杭州极麋生物科技有限公司
  • 曹哲厚
  • 浙江
  • 2021年
  • 浙江省杭州市萧山区宁围街道传化科创大厦1幢703-2室
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