由从事餐饮业经营、酒店管理与烹饪技艺、餐厅服务。饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品经营研究的企事业单位、行业组织、社会团体和从业人员，以及与餐饮行业有互助关系的企事业单位和相关人员等自愿组成的行业性的全市性的非营利性的社会组织。
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