(一)组织烹饪技术、服务礼仪、管理等的培训,交流信息技术,品质推荐活动。(二)参与有关行业发展,行业改革以及行业利益相关的政策。(三)参与有关行业品味标准,行业质量规范,服务标准的制定。(四)通过法律法规授权、政府委托,开展行业调查、行业统计,发布行业信息、价格协调、资格资质审核等工作。(五)监督会员单位依法经营,对违反协会章程的行规行为、达不到质量规范、服务标准,损害消费者合法权益,参与不正当竞争,致使行业整体形象受损的会员,可采取警告、业内批评,通告批评等惩戒措施。(六)协调会员与会员、会员与行业内非
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