（一）宣传国家有关食品安全的法律、法规； （二）组织开展食品安全及相关产品生产、营销等方面的调查、分析研究工作。 （三）组织开展食品安全有关的交流合作与咨询服务等活动。 （四）组织开展各类有关食品安全的培训，提高食品行业人员素质。 （五）协助地方政府开展扶贫济困、救灾等公益慈善活动。
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