开展全县各类烹饪技术、餐厅、服务技能比赛；选拔和组织烹饪大赛队伍；参加县、市、省、全国烹饪大赛。 推荐、培养、认定川菜名师、大师、服务名师、大师；乃至推荐其为中国烹饪名师、大师；协助人社部门做好培训职称考核工作。
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