镇雄县米线行业协会

镇雄县米线行业协会，成立于2017,位于镇雄县旧府街道办事处明镜社区南翔路5号3楼,（一）依照食品安全法律法规和米线食品安全标准，按照章程建立健全行业规范和奖惩机制，提供米线安全信息、技术等服务，引导和督促米线生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及米线安全知识。自觉接受业务主管机关及登记管理部门的领导和监督。（二）逐步创造条件，使全县的米线食品生产经营规范、安全、放心。达到统一计划，统计培训技术，统一采购原料，统一质量标准，统一送检，统一销售价格，规范连锁经营、配送。（三）真正为政府及业务主管部门分忧解劳，让消费者吃上安全放心的米线。逐步建立健全米线生产经营进、销货台账，以及召回、追溯机制，逐渐做到生产专业化，经营规范化，原料来有踪，产品去留痕，责任有人负，风险有人担。。