协助政府对奶业生产与加工、经营情况的调研，反映奶农及乳品加工企业的意见，及时传达政府的奶业发展方针政策，保护奶农的合法权益，协调奶农与乳品加工的关系。加强会员之间的横向联系，提供科技信息、组织学术交流，推广奶牛品种改良、饲养管理、疫病防治、乳品加工等先进技术和经验、监督和推动奶业标准化安全生产。组织奶农参加保险，完成政府、科协及社团等管理部门布置的工作。
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