1、贯彻执行党和国家的方针、政策，承办协会承担的各项任务。2、在花椒种植行业内开展调查研究，反映会员企业的诉求和愿望。为企业发展规划提出建议。3、制定行规行约，建立和健全行业自律机制，推动横向联合，促进行业持续、健康、协调发展。4、开展技术咨询服务，提供国内外技术和市场信息，组织经验交流，推广新产品、新工艺、新技术和新设备，提高企业的技术水平和综合竞争能力。5、利用多种形式开展各类技术培训，为会员企业培训技术人才，以提高企业员工的技术业务素质。6、利用协会的行业组织优势，维护本行业的经济利益和会员的合法权
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