（一）开展政治理论学习，引导晋江市餐饮烹饪行业健康和可持续发展的目的，坚持党的政策、路线和方针；（二）开展各种技能培训、业务指导、管理培训、咨询、服务交流等；（三）在会员间各种形式的活动，促进交流与合作；（四）当好会员与政府部门间的桥梁和纽带，致力于行业经营和推动行业进步，为会员服务，维护会员合法权益，贯彻执行国家的政策法令。推动本市餐饮烹饪行业与时俱进、持续稳定发展；（五）加强会员队伍建设。
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