在餐饮行业开展创名店、名师、名品活动的组织认定和推荐；组织和参在餐饮行业开展创名店、名师、名品活动的组织认定和推荐；组织和参加烹饪技术比赛；加强餐饮教育工作，组织管理与技术培训，提高餐饮从业人员综合素质；协助有关部门搞好技术和企业等级评定以及餐饮业技能鉴定工作。
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