1、通过定期举行徽厨培训活动,增强徽厨烹饪的技能水平。2、和其他兄弟协会联系举办交流活动,提高本协会知名度和影响力。3、不定期举办会员经验交流会,有交流才有进步。4、不定期举办徽式新菜品推荐会,新菜品既要突显徽菜特色,又要满足顾客的口味。与此同时设立若干奖项,对徽厨的创新工作给予肯定。
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