宣传贯彻政府有关餐饮行业的法律、法规,及时向政府有关部门反映本行业的建议和诉求,发挥行业作用,全心全意为餐饮行业做好服务工作;联合餐饮行业相关部门制定本行业行规、行约,加强自律行为,规范经营行为,维护会员和行业正当权益,维护消费者合法权益。组织开展餐饮业管理、技能方面的理论研究与饮食文化研究,促进饮食科学水平提高,开展餐饮业营养配餐知识。完成政府委托、交办的其他事项。
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