宣传贯彻政府有关餐饮行业的法律、法规，及时向政府有关部门反映本行业的建议和诉求，发挥行业作用，全心全意为餐饮行业做好服务工作；联合餐饮行业相关部门制定本行业行规、行约，加强自律行为，规范经营行为，维护会员和行业正当权益，维护消费者合法权益。组织开展餐饮业管理、技能方面的理论研究与饮食文化研究，促进饮食科学水平提高，开展餐饮业营养配餐知识。完成政府委托、交办的其他事项。
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