会长致辞

姜会长对学员们顺利结业获得裁判员、高级裁判员证书表示热烈祝贺，并对今年接下来的四项重点工作作了简单介绍和部署：

第一是马上要进行云南省第七届烹饪职业技能竞赛、第九届全国烹饪大赛云南赛区比赛，希望各位裁判员能够真正发挥专业水平，用公平公正公开的态度，来选拔出最优秀的选手和最优秀的菜品，真正体现云南餐饮力量。

第二，今年的第二届国际餐饮博览会，将由云南省烹饪协会主办。欢迎大家积极参与到这个活动中来，齐心协力，一起为云南餐饮发展贡献力量。

第三是用实际行动落实云南省人民政府办公厅下发的《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划》精神，积极配合上级领导单位做好云南餐饮业的提质增效工作，让餐饮成为云南旅游和云南文化的一张名片。

第四，今年下半年，云南省烹饪协会将重点推进滇菜博物馆建设工作，挖掘和整理滇菜当中的非物质文化遗产名录，通过书籍、文献、实物以及互动的方式来全面地展示云南丰富多彩的民族文化、民族餐饮文化和滇菜的文化。欢迎大家持续关注和支持云南餐饮发展，一起为滇菜成为第九大菜系而不懈奋斗。

颁发证书