发扬新泉客家美食文化,推介新泉美食;搜集整理、研究镇内外的客家美食烹饪技术资料,挖掘整理传统烹饪技艺和菜点,运用现代科技知识加以总结提高;组织参加展示展销活动和开展名店推荐,推广先进烹饪技术和特色菜点;开展烹饪技术和业务经营管理咨询;组织参观学习、技术培训,经验交流;建立美食一条街,维护“新泉美食”品牌形象;对本协会员进行规范管理。
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