1、宣传贯彻国家对餐饮行业工作的方针、政策、为餐饮业职业经理人提供行业指导。2、研究、探讨餐饮业职业经理人工作的特点,针对餐饮业经营管理过程中存在的问题,及时向有关部门提出建议。3、对餐饮业职业经理人进行业务培训,提高餐饮业职业经理人的经营管理水平。4、总结推广餐饮企业管理工作的先进经验,促进餐饮企业经营管理工作的规范化、科学化。5、组织餐饮业职业经理人的交流活动。
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