1、宣传贯彻国家对本行业工作的方针、政策、为待就业人群提供更多的就业机会。2、研究、探讨中西式面点制作的特点，针对中西式面点制作存在的问题，及时提出建议。3、为待就业、下岗人员，开展职业技能培训课程提升实用性技能对外输出，从而提升并解决就业问题。4、鉴定社会培训评价组织职业技能等级认定工作。5、组织中西式面点会员、学员的学术交流活动。
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