为政府制定生鲜冷链流通安全的发展规划、技术产业政策等重要决策提供建议；对生鲜冷链安全态势进行分析、研究和交流；协助政府组织修订冷链产品的追溯、消杀、管理等各类安全标准，并组织推进标准的贯彻实施；举办冷链安全相关知识的论坛、讲座、研讨会、展览会等活动，定期开展专业培训；建立冷链信息网络平台，为会员企业提供信息咨询等服务；承担政府和有关部门委托的其他事宜。
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