远安县食用菌协会，成立于2003,位于湖北省宜昌市远安县鸣凤镇临沮大道８１号,（一）开展全行业基础情况的调查、搜集和整理工作，掌握食用菌行业科研、生产、加工、流通、消费的发展动向和趋势，向业务主管部门提出制定我县食用菌行业的发展战略、规划、经济技术政策和标准等方面的建议。（二）积极培育食用菌市场经济，协调本行业产、供、销的关系，促进科工贸的联盟、联销，促进行业多层次、多渠道、全方位的合作和联合，加强行业部分地区的横向联系，充分发挥中介组织作用。（三）组织技术交流、技术引进、技术合作和技术咨询服务，开展多种形式的科贸合作和多层次的而技术培训，提高劳动者素质和企业素质，促进行业的技术进步，提高经营管理水平。（四）广泛收集本行业的科技信息和市场信息资料，提供信息，交流情报，进行预测，指导企业的经营和生产。（五）协助业务主管部门制定菌种生产法规、栽培工艺科学化及产品加工规范化的技术规范。制止菌种混乱、培植粗放、产品滥制等现象。组织制定食用菌产品标准和生产技术规范，推动食用菌标准化生产。（六）开展食用菌品种资源，栽培材料资源的考察，加强对野生品种资源和栽培资料的合理开发利用和保护，实现可持续发展。（七）组织科技攻关，加快新技术的开发和推广应用，深化食用菌产品的系列化加工，开发食用菌新产品。（八）组织本行业新技术、新产品的鉴评工作，开展产品、产量、内包装、卫生、价格等检查评比活动。（九）发掘、搜集我县食用菌历史文物和食用菌食品文化资料，开展食用菌营养和烹饪技术研究，宣传普及食用菌科学知识，提高人民的健康水平。（十）其他社会需要开展的业务。。
