（一）组织冷水鱼技术和新品种的引进和开发。（二）从事大面积冷水鱼养殖技术推广。（三）做好冷水鱼种鱼、育苗的配套技术工作。（四）进行冷水鱼长途运输技术研究。（五）举办各种技术培训及参观、考察等活动。（六）收集整理冷水鱼养殖科研技术推广成果，组织、交流养殖经验和科技活动等。
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