建德市乡村厨师协会

建德市乡村厨师协会，成立于2020,位于建德市新安江街道江滨中路新安大厦1号裙楼三楼,（一）宣传有关农村集体聚餐承办领域的发展方向、政策、法规，组织开展相关调查研究，为农村集体聚餐规范的制定和修改提出意见和建议，及时向政府有关部门反映会员的情况和问题，维护会员的合法权益；（二）宣传建德农村家宴饮食文化，搭建信息交流平台，组织会员间的技艺交流；（三）挖掘、整理和继承建德农村家宴名菜、名宴、名点及其烹饪技巧，应用现代科学方法加以总结、创新；（四）组织会员开展业务技能、职业素养、服务标准和食品安全管理知识培训，提升服务地方经济的整体功能和乡厨团队的整体素质；（五）组织会员开展烹饪技术、服务技艺比赛；（六）做好业务主管单位和政府其他相关部门布置的有关工作。（法律法规规定必须办理审批许可才能开展的业务活动，必须在取得相关审批许可后方能进行）。