围绕行业服务、行业自律、行业协调、行业维权、行业监督开展业务活动等；围绕质量、工艺、设备、操作等基础工作，开展相应的专业活动，提高全行业素质；开展技术咨询、技术论证等技术服务工作；采取多种形式为企业培训人员，指导、帮助企业改善经营管理、开发品种、提高素质；代表本行业与政府有关部门和相关行业协调解决本行业在生产、经营、管理、科研等方面的实际问题，维护会员合法权益；为会员提供泰安煎饼的生产管理、技术信息、物资供应等方面的服务，有计划地发展生产基地，指导会员科学管理等；组织发展本行业的公益事业，开展有益于本行业
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