1、厨师技艺及文化的交流、研讨。2、淮扬菜饮食文化研究。3、会员人才培养专业技能培训。4、淮扬菜烹饪技能比赛。5、淮扬菜创新菜品研发。6、淮扬菜产业化相关业务的研究。7、淮扬菜菜肴品鉴、体验。
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