遵守国家的宪法、法律、法规和政策，开展新会柑果、新会陈皮、新会柑普茶以及其它新会陈皮相关衍生产品的研究和交流活动，组织会员单位进行培训，推广先进技术；不断提高会员及爱好者的新会陈皮鉴赏和收藏水平；承办政府及其职能部门交办的工作任务和项目。
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