你知道吗？60多年前，周恩来总理到哈尔滨时，点名品尝了这道菜，还留下了不错的评价。这背后有哪些鲜为人知的故事呢？

1959年，在全国机械化的热潮中，周总理来到哈尔滨视察工作。他从省、市领导的汇报中得知，哈尔滨刚刚研制成功的包饺子机正在三八饭店投入使用。那是一个全部由妇女经营的饭店，而且机械化程度很高。

周总理听了很感兴趣，便表示要去看看，还亲自点名让三八饭店的女厨师做一个“锅包肉”。

吃着这外焦里嫩的锅包肉，周恩来总理非常满意：“可别小看这道菜，它的价值也同样能体现出一个城市的文化特点。”

图：1962年6月，周恩来在哈尔滨电机厂视察。他指出，全场干部、群众要坚持独立自主、自力更生的方针，克服困难，努力工作。

图：1962年6月，周恩来视察第一重型机器厂时，与青年工人亲切交谈。